Türkiye genelinde yaylalardan göç başladı…
Muş’ta geçimini hayvancılıkla sağlayan köylüler, mayısta sürülerinden daha yeterli randıman almak için Yücetepe, Sürgüden, Derik ve Kurtik yaylalarına çıktı.
Yaklaşık 5 ay boyunca hayvanlarını su kaynaklarının bol olduğu yaylalarda otlatan vatandaşlar, soğuk havanın tesirini göstermeye başlamasıyla sürüleriyle köylerinin yolunu tuttu.
Yaz mevsimini sürüleriyle Muş’un serin ve yeşil yaylalarında geçiren besiciler, havanın soğumasıyla birlikte hayvanlarını yerleşim yerlerine yakın bölgelere indirmeye başladı.
Yerleşim yerlerine yakın bölgelere indirilen binlerce hayvan, kasıma kadar buralarda otlatılacak.
“YAYLADA PEYNİR, YOĞURT VE TEREYAĞI STOKU YAPTIK”
Yücetepe köyünde besicilik yapan Murat Yatman, her yıl sürüsünü 10 kilometre uzaklıktaki Derik Yaylası’na çıkardığını söyledi. Köydeki vatandaşların geçim kaynağının hayvancılık olduğunu belirten Yatman, şöyle konuştu:
Hayvanlarımızın daha güzel gelişmesi ve bereketli eser elde etmek için her yıl yaz mevsiminde yaylaya çıkıyoruz. Havanın soğuması ve ekin alanlarının açılmasıyla tekrar köye dönüyoruz. Şu an yayladan köyümüze dönüşe geçtik. Yaylada peynir, yoğurt ve tereyağı stoku yaptık. Allah nasip ederse seneye tekrar yaylalara çıkacağız. Yazın köyde hayvanlara yeteri kadar su temin edemiyoruz. Bundan ötürü yaylalara çıkmak zorunda kalıyoruz. Yaylada otlayan hayvanlar daha çok gelişiyor.
“BU SENE YAYLA DÖNEMİ BİTTİ”
Besici Ramazan Güntay ise yüksek rakımlı yaylalarda havanın erken soğuduğunu lisana getirerek, “Sürümüzle dönüş seyahatine geçtik. Her yıl yaz mevsiminde hayvanlarımızı daha verimli bir ortamda otlatmak için yaylaya çıkıyoruz. Yaylamız serin ve hoş. Suyumuz çok. Yayla, hayvanların gelişmesi açısından uygun oluyor. Hayvanlardan daha fazla süt alıyoruz. Elde ettiğimiz sütü, peynir, tereyağı ve lor peyniri haline getiriyoruz. Bu sene yayla dönemi bitti. Seneye tekrar gideceğiz.” ifadelerini kullandı.
News
