Yetkisiz kıyma çekenlere 22 bin TL ceza

6 Haziran Cuma günü başlayacak Kurban Bayramı’nın akabinde, vatandaşların etlerini kıyma çektirmek için kasaplara akın etmesi bekleniyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu yoğunluk öncesinde halk sıhhatini tehdit edebilecek uygulamalara karşı kontrollerini artırma kararı aldı. Bilhassa yetki dokümanı bulunmayan, merdiven altı yahut seyyar kıyma çeken şahıslara 22 bin TL idari para cezası kesilecek. Sokak ortasında kıyma çekenler de birebir kapsamda cezalandırılacak.

“KIYMA ÇEKİMİNİ YALNIZCA YETKİLİ KASAPLAR YAPMALI”

Samsun Kasaplar Odası Başkanı Ömür Şen, vatandaşlara değerli ikazlarda bulundu. Kıyma çektirme sürecinin kesinlikle hijyen kurallarına uygun biçimde çalışan, yetkili kasap esnafı tarafından yapılması gerektiğini belirten Şen, “Sağlığınızı riske atmamak için seyyar ya da ruhsatsız bireylere prestij etmeyin” dedi.

SAMSUN’DA KIYMA ÇEKİM ÜCRETİ

Şen ayrıyeten, bu yıl Samsun’daki kasapların kıyma çekim fiyatını kilogram başına 20 TL olarak belirlediğini açıkladı. Kontrollerin bayram sonrası periyotta daha da sıklaştırılacağı ve kurallara uymayanlara ağır yaptırımlar uygulanacağı bildirildi.