Türkiye Fırıncılar Federasyonu tarafından, bugüne kadar 62,5 liraya satılan ekmeğin kilogramının ülke genelinde 75 liranın üzerinde olmayacak formda çalışmasının yapıldığı duyuruldu.
Ocak ayında taban fiyat belirlenene kadar ekmeğe diğer artırım yapılmayacağı da belirtildi.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, 200 gram ekmeğin 12,5 liraya, 240 gram ekmeğin azami 15 liraya satıldığını hatırlatarak, yeni sayısının 200 gram ekmek 15 lira yahut 270 gram ekmeğin 20 lira olacak biçimde bugüne yenileneceğini belirtti.
ESKİ FİYAT
200 gram ekmek 12,5 lira,
240 gram ekmek 15 lira,
YENİ FİYAT (Yüzde 20 zam)
200 gram ekmek 15 lira
270 gram ekmeğin 20 lira
EKMEK FİYATINA YÜZDE 20’LİK FİYAT ARTIŞI
Ülke genelinde 200 gram ekmeğin 12,5 liraya, 240 gram ekmeğin azami 15 liraya satıldığını aktaran Balcı, geçen sürede ekmek maliyetini etkileyen kalemlerdeki artış nedeniyle halkın alım gücünü de göz önünde bulundurarak, yüzde 20’lik fiyat artışı gerçekleştirerek ekmeğin kilogram fiyatının 75 lira olarak belirlendiğini bildirdi.
1 AĞUSTOS’TAN İTİBAREN 200 GRAM EKMEK 15 LİRA 270 GRAM EKMEK 20 LİRA OLACAK
Balcı, odalarına hiçbir vilayette ekmeğin kilogram fiyatının 75 liranın üzerinde olmaması konusunda genelge gönderdiklerini belirterek, şunları kaydetti:
1 Ağustos’tan itibaren birçok vilayette kilogramı 75 lira olacak halde 200 gram ekmek 15 lira yahut bölgelere nazaran vatandaşımızın tüketim alışkanlığına nazaran 270 gram ekmek 20 lira olacak formda lakin kilogram bazda 75 lira ve 75 liranın altında belirlenen sayılarla satışlar gerçekleştirmekte.
Bugün prestijiyle başta Ankara, İstanbul, Kocaeli, Bursa, İzmir ve başka vilayetler olmak üzere çoğunlukla 200 gram ekmek 15 liraya satılmaktadır. Öbür vilayetler de bu manada maliyet hesaplama yaparak ilgili kurumlara müracaatlarını yapmışlardır. Önümüzdeki günlerde de bu uygulama devam edecektir.
“EKMEĞİN FİYATINI BELİRLERKEN HASSASİYET GÖSTERECEĞİZ”
Bugüne kadar olduğu üzere bugünden sonra da halkın temel besin hususu olan ekmeğin fiyatını belirlerken hassasiyet göstereceklerini vurgulayan Balcı, “Dün maalesef birtakım basın yayın organlarında ‘ekmeğe yüzde 25 artırım oldu’ diye haberler çıktı. Fiyat artışı yüzde 25 değil, yüzde 20 olarak gerçekleşecektir. Daha evvel olduğu üzere bu fiyat artışını ne kadar sürdürebilirsek o mühlet zarfında götürmeye çalışacağız. Gayemiz ocak ayında yeni taban fiyat belirleninceye kadar fiyat artışı olmadan bu 75 lirayı koruma ederek, yüzde 20 artışla bunu sürdürmeye çalışmaktır.” diye konuştu.
“EKMEK İSRAFINDA DÜŞÜŞ İSTENEN DÜZEYDE DEĞİL”
Balcı, önceliklerinin, sağlıklı, tüketilebilir, kaliteli ekmek üretmek ve makul ekmek fiyatı belirlemek olduğunu belirterek, şöyle devam etti:
Bugüne kadar 62,5 liraya satılan ekmeğin kilogramının ülke genelinde 75 liranın üzerinde olmayacak halde çalışmamızı yaptık. Bunu da gayemiz; yıl sonuna kadar ekmekte fiyat değişikliği olmayacak diye tabir edebiliriz. Ocak ayındaki minimum fiyatın belirlenmesiyle ve başka kalemlere gelen fiyat artışıyla bugün nasıl makul düzeyde fiyat belirleniyorsa o günkü çalışmamızda da makul olan neyse yeniden onu gerçekleştirmeye çalışacağız. Fevkalâde artış olmadıktan sonra yıl sonuna kadar ekmek fiyatında değişiklik olmayacağını, Türkiye genelinde kilogramı 75 liranın üzerinde satılmayacağını, Ankara, Kocaeli, İstanbul, İzmir ve Bursa’da 200 gram ekmeğin bugünden itibaren 15 lira olarak yürürlüğe girdiğini tabir edebiliriz.
Karadeniz Bölgesi’nde yahut öteki vilayetlerde tüketicinin alışkanlığından ötürü 270 gram ekmeğin 20 lira olması durumunda dahi kilogram fiyatı 74 liraya gelmekte. Münasebetiyle kilogramı 75 liranın üzerinde Türkiye’nin hiçbir yerinde ekmek fiyatı olmayacağını söyleyebiliriz.
EKMEK İSRAFI
Ekmek israfında düşüşün istenen düzeyde olmadığına işaret eden Balcı, israfla gayret edeceklerini vurguladı.
“HASATTA SORUN YOK”
Balcı, buğday üretiminin geçen yıl 20 milyon tonu geçtiğini aktararak, “Bu sene tekrar 20-19,5 milyon ton hasat bekleniyor. Ekmeklik undaki buğday tüketimimize bakacak olursak yıl içerisinde 12 milyon ton buğday gerekiyor. Yani hasatta sorun yok.” sözlerini kullandı.
News
