Tokat’ın Erbaa ilçesine bağlı Koçak köyünde, yaklaşık 200 yıllık bayram geleneği yaşatılmaya devam ediyor.
Gelenek kapsamında bayram arifesinde, köyde hummalı bir hazırlık başlıyor.
Köy meydanına kazanlar kuran köylüler, imece tarzı köyde kavurma pişiriyor.
Hazırlanan kavurmalar, bayram sabahı köye gelen bütün konuklara ve köyde yaşayan vatandaşlara ikram ediliyor.
“BAYRAMLARDA ÇOK KALABALIK OLUYOR”
Hayvan yetiştiricilerinin hayvan bağışladığı imkanı olanların da nakdi katkı sağlayarak takviye olduğu gelenek, 1800’lü yılların ortalarından bu yana devam ediyor.
Bayramlarda köyün kalabalık olduğunu, evvelce bayram namazı için atlarla yahut yürüyerek gelen konuklara ikram etmek üzere bu geleneğin başladığını söz eden Koçak Yeni Cami İmam Hatibi Mehmet Fatih Yanık, “Yaklaşık 200 yıldır süregelen geleneğimizi dışarıdan gelen konuklarımıza ikram etmek, köyde dağıtım yapmak üzere kesilen bu etleri kazanlarda kaynatıp konuklarımıza ikram ediyoruz. Koçak köyümüz, Mehmedi Behrullah Hazretleri periyodundan beri gerçekleşen bu tertibi daima yapıyor. 1800’lü yıllarda etraf köylerden bayram namazı kılmaya, cuma namazı kılmaya geliyorlar.
Özellikle bayramlarda burası kalabalık oluyor. O konuklar de uzak yollardan geldiği için gerek merkeplerle gerek atlarla gerekse yürüyerek geri dönmeleri de sıkıntı olduğu için burada köylüler, imece yordamı çok hoş bir biçimde sofralar seriliyor, kazanlar kaynıyor orada ikram ediliyor etler, etraf köylerden gelen konuklara.
Anadolu yurdunun burası, birinci yerleşim yerlerinden Türk köylerinden birisi. Misafirperverliği göstermek ismine hoş bir örnek ve hala devam ediyor günümüzde.” dedi.
“200 YILDIR DEVAM EDİYOR”
Hayvanı olanların birer hayvan verdiğini olmayanların ise para katkısında bulunduğunu belirten Koçak Köyü Muhtarı İbrahim Koyuncu, “Geleneğimiz yaklaşık 200 yıldır devam eden Hazret Baba vaktinden başlamış. Etraf köylerden yaya olarak gelen bayram namazına gelen konuklara ikram maksadıyla başlatılmış bu yıla kadar devam etti ve devam ettirmeyi de düşünüyoruz.
Köylülerimizin daima bir ortaya gelerek, takviye vererek imece yolu hayvan sahipleri birer tane hayvan veriyor. Hayvanı olmayanlar imece tarzı para katkısında bulunuyor.
Bu halde organizeyi gerçekleştiriyoruz. Tıpkı vakitte daima bir arada etlerin hazırlanmasında, bölümünde, pişirilmesinde hepsinde köylülerimiz takviye oluyor. Gece geç saatlere kadar kazanlarımız kaynıyor.
Sabah saatlerinde de vatandaşlarımıza ikram ediyoruz. Köyümüz yaklaşık 600 hane civarında. Bin nüfuslu köyümüz. İstanbul’dan ve etraf vilayetlerden gelenlerle bayramda bayağı bir kalabalığımız oluyor.” diye konuştu.
News
