Sıcaklığın arttığı Şanlıurfa’da fırıncıların güçlü mesaisi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Şanlıurfa kavruluyor… 

Şanlıurfa’da kavurucu sıcaklar günlük hayatı olumsuz etkilerken ateş önünde çalışanlar, tüm zorluklara karşın mesailerini sürdürmeye devam ediyor.

Termometrelerin 51 dereceyi gösterdiği kentte taş fırın ustaları, güç koşullarda çalışarak geçimlerini sağlıyor.

“ZOR LAKİN KONUTUMUZA EKMEK GÖTÜRÜYORUZ”

Haliliye ilçes Osmangazi Mahallesinde faaliyet gösteren taş fırında çalışan 35 yıllık fırın ustası Derviş Cenağ, “Uzun yıllardır Şanlıurfa’da bu mesleği yapıyorum. Bu sıcaklık altında halkımıza hizmet yaparak aile geçimimizi sağlıyoruz. Biber, patlıcan, tepsi yemekleri ve ekmek pişirimi yapıyoruz.

Her mesleğin bir zorluğu olduğu üzere bizim zorluğumuz da sıcaklıktır. Dışarda hava sıcaklığı 50 derecenin üstünde biz de fırında çalışıyoruz. Güç olsa da bu halde konutumuza ekmek götürüyoruz.” dedi.

“VÜCUT ALIŞIYOR”

Fırın ustası Yakup Toprak ise “Mesleğimiz güç bir meslektir. Sıcak olsa da mecburen işimizi yapıyoruz. Çoluk, çocuğumuza helal bir lokma yedirmek için bu sıkıntı kaideler altında çalışıyoruz.

Tabii belirli bir müddetten sonra beden alışıyor, alıştıktan sonra da çok fazla etkilenmiyoruz.” ifadelerini kullandı.