DOLAR 36,6929 0.14%
EURO 39,9626 0.16%
ALTIN 3.522,320,18
BITCOIN 3034601-1.79673%
İstanbul
14°

PARÇALI BULUTLU

SABAHA KALAN SÜRE

Anasayfa / Gündem / Malatya’da Arapgir balıklı pilavı coğrafi işaret aldı
Malatya’da Arapgir balıklı pilavı coğrafi işaret aldı

Malatya’da Arapgir balıklı pilavı coğrafi işaret aldı

ABONE OL
Mart 12, 2025 23:24
Malatya’da Arapgir balıklı pilavı coğrafi işaret aldı
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0
AA

Bir geleneksel tat daha bulunduğu bölge adına tescillendi.

Malatya’nın yöresel lezzetlerinden “Arapgir balıklı pilavı”na, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescil belgesi verildi.

SAZAN BALIĞI İLE YAPILIYOR

“Arapgir balıklı pilavı”; sazan balığı veya alabalığın, tereyağında kavrulmuş kuru soğan, domates, biber ve domates salçasının içine baharat ve pilavlık bulgurun ilave edilmesiyle elde edilen harçla doldurulup pişirilmesiyle hazırlanıyor.

“Arapgir balıklı pilavı” adı artık Malatya ile birlikte anılacak.

Kaynak: Anadolu Ajansı (AA)


En az 10 karakter gerekli





HIZLI YORUM YAP
300x250r
300x250r