Günlük rutinin içinde kahve içmek alışkanlığı giderek artıyor.
Artık yalnızca alışılageldik sıcak kahvenin yerini katkı unsurlu kahveler ve soğuk içim formu de yer aldı.
Sıcak ve soğuk versiyonlarıyla artan kahve tüketimi, bu alandaki ticarete de hareketlilik getiriyor.
SEKTÖR YÜKSELİŞ TRENDİNDE
Uluslararası Ticaret Merkezi (ITC) ve Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) datalarına nazaran, kahve zincirlerinin artmasıyla birlikte kesim yükseliş trendine devam ediyor.
ABD, İTHALATTA BİRİNCİ SIRADA
Bu kapsamda, dünya genelinde 2015-2024 devrinde 370,3 milyar dolarlık kahve ithalatı yapılırken, 69 milyar 227 milyon dolarla ABD birinci sırada geldi. Bu ülkeyi, 41 milyar 962 milyon dolarla Almanya ve 28 milyar 987 milyon dolarla Fransa izledi.
Dünyada son 10 yılda en fazla kahve ithalatı yapan başka ülkeler ise İtalya, Kanada, Belçika, İspanya, Japonya, Hollanda ve İsviçre oldu. Bu 10 ülkenin, kelam konusu devirde yaptığı kahve ithalatı toplamda 238,5 milyar doları buldu. Böylelikle kelam konusu ülkeler, dünya kahve ithalatının yüzde 64,4’ünü gerçekleştirmiş oldu.
BREZİLYA EN ÇOK KAHVE İHRAÇ EDEN ÜLKE
Aynı periyotta yapılan kahve ihracatı ise 360,3 milyar dolar olarak hesaplandı. Kelam konusu ihracatta, 62 milyar 56 milyon dolarla Brezilya birinci sırada yer aldı.
Bu ülkeyi, 28 milyar 649 milyon dolarla İsviçre ve 28 milyar 601 milyon dolarla Kolombiya takip etti. Dünyada en fazla kahve ihracatı yapan öbür ülkeler ise Almanya, Vietnam, İtalya, Honduras, Fransa, Belçika ve Endonezya olarak sıralandı.
TÜRKİYE 10 YILDA 2,7 MİLYAR DOLARLIK KAHVE İTHALATI YAPTI
Türkiye’nin kahve alışkanlığı ise 2010’lu yıllarda, insanların kahve merakının artması ve nitelikli esere ulaşma gayretinin sonucu olarak ortaya çıkan “3. kuşak kahveci” akımıyla değişmeye başladı.
Kahvede en yüksek kaliteyi ve her demlemeyi görsel bir sanata dönüştürmeyi amaçlayan akım, Türkiye’de ithal kahve ve kahve konsantrelerine yönelik ilgiyi de artırdı.
TÜRKİYE 2015-2024 DEVRİNDE, KAHVE İTHALATINA 2,6 MİLYAR DOLAR ÖDEDİ
Bu çerçevede Türkiye 2015-2024 devrinde, kahve ithalatına 2 milyar 698 milyon 473 bin dolar ödedi. İthal kahvenin, 2015’te 153 milyon 392 bin dolar olan faturası, ortadan geçen 10 yılda yüzde 224,1 artarak 2024’te 497 milyon 91 bin dolara yükseldi.
Ülkenin kahve ihracatı ise 2015-2024 devrinde 354 milyon 568 bin dolarken, bu yılın haziran ayı prestijiyle 55 milyon 627 bin dolar oldu.
TÜRKİYE’NİN KAHVE İTHALATINDA BREZİLYA BİRİNCİ SIRADA
Son 10 yılda, Türkiye’ye kahve ithalatının en çok yapıldığı ülkelerin başında 1 milyar 778 milyon 504 bin dolarla Brezilya gelirken, bu ülkeyi 201 milyon 82 bin dolarla Hollanda, 100 milyon 475 bin dolarla İtalya izledi. Tıpkı devirde Almanya’dan 80 milyon 978 bin dolarlık ve Kolombiya’dan 79 milyon 984 bin dolarlık ithalat gerçekleştirildi.
Bu yılın haziran ayı prestijiyle Türkiye’nin kahve ithalatı, 472 milyon 512 bin dolar olarak gerçekleşti. Yılın 6 ayında ithalatta 319 milyon 151 bin dolarla birinci sırayı Brezilya aldı.
News
