Çanakkale’nin Lapseki ilçesinin coğrafik işaretli şeftalisinde hasat vakti yaşanıyor.
Lapseki şeftalisi, Almanya, Rusya ve Orta Doğu ülkelerine ihraç ediliyor Lapseki şeftalisinde üreticiler bu yıl 100-120 ton rekolte bekliyor.
Lezzeti, aroması ve rengiyle yurt dışı pazarında ilgi gören coğrafik işaretli şeftalide bu yıl 100-120 ton rekolte ve 60-72 ton ihracat hedefleniyor.
Lapseki’de 28 bin 900 dekar alanda şeftali, 9 bin 960 dekar alanda nektarin yetiştiriciliği yapılıyor.
974 BİN 215 ŞEFTALİ VE 285 BİN 840 NEKTARİN AĞACI
İlçede randıman çağında olan 974 bin 215 şeftali ve 285 bin 840 nektarin ağacı bulunuyor.
Ilıman Marmara ikliminin, kış aylarında kâfi soğuklanma müddetine sahip olması ve yaz aylarında optimum sıcaklık sunması Lapseki’de şeftali yetiştiriciliğine kıymetli katkı sağlıyor.
DENİZ AĞAÇLARI DON TESİRİNE KARŞI KORUYOR
Deniz tesiri şeftali ağaçlarını don riskinden korurken, meyvelerin kalitesini ve randımanını artırıyor. Organik husus bakımından güçlü toprak yapısı ise şeftali ağaçlarının sağlıklı gelişmesine imkan tanıyor.
LAPSEKİ ŞEFTALİSİNİ BAŞKALARINDAN AYIRAN ÖZELLİKLER
İri ve dolgun yapısı, ağır aromalı ve tatlı lezzeti, sulu ve yumuşak dokusuyla öbür şeftali çeşitlerinden ayrılan Lapseki şeftalisi, içeriğinde bol ölçüde C vitamini, lif ve antioksidanlar barındırıyor.
Bu özellikleriyle 2020 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafik işaret tescili alan Lapseki şeftalisinin bu sayede bölgeye has yetiştirme şartları muhafaza altına alındı.
ÖNEMLİ GELİR KAYNAĞI
Bölge halkı için değerli bir gelir kaynağı olan Lapseki şeftalisi, kaliteli yapıları ve dayanıklılıkları sayesinde yurt dışında da büyük ilgi görüyor.
Son 3 yıldır 120-150 ton rekoltenin gerçekleştiği Lapseki’de donun tesiriyle bu dönem 100-120 ton rekolte bekleniyor.
ALMANYA, RUSYA VE ORTA DOĞU ÜLKELERİNE İHRACAT
Bu yılki rekoltenin 40-48 tonunun iç piyasada satışa sunulması, 60-72 tonunun ise Almanya, Rusya ve Orta Doğu ülkelerine ihraç edilmesi hedefleniyor.
Coğrafi işaret tesciliyle marka bedeli artan Lapseki şeftalisinin hasadı eylül sonuna kadar devam ediyor.
4 AYLIK HASAT SÜRECİ
Şeftali üreticilerinden Volkan Yıldırım, coğrafik işaretli Lapseki şeftalisinin hasadına başladıklarını, 4 aylık hasat müddetince şeftalilerin cinslerine nazaran eser vereceğini anlattı.
“KİLOGRAMI 70-130 LİRA”
Yaklaşık 20 yıldır babadan kalan 80 dekarlık yerde şeftali üreticiliği yaptığını belirten Yıldırım, bahçesinde yaklaşık 16 çeşit şeftali ve nektarin yetiştirdiğini söyleyerek, “Donun tesiriyle şeftali rekoltesinde geçen seneye kıyasla yüzde 20’lik azalma var ancak fiyatlar şad ediyor bu sene. Şu anda şeftali ve nektarinin kilogramı 70-130 lira ortasında değişiyor.” diye konuştu.
News
