Rize’nin verimli topraklarında yetişen mandalinada, hasat zamanı geldi çattı.
Derepazarı ilçesinde yetişen ve adını ilçeden alan Derepazarı mandalinası için vatandaşlar tarlalara girdi.
Lezzetiyle ağızları sulandıran mandalinanın ilk hasadı, bu yıl kemençe eşliğinde yapıldı.
KEMENÇE EŞLİĞİNDE MANDALİNA HASADI
Kemençe ile çay bahçesine giren vatandaşlar mandalinalarını toplarken, kemençe müziği ile de eğlendi.
Derepazarı ilçesinde yaşayan vatandaşlar tarafından hasadı gerçekleştirilen mandalinalar yıllardır Karadeniz Sahil Yolu kenarında kurulan tezgahlara götürülüyor.
KİLOSU 25 LİRADAN ALICI BULUYOR
Bu tezgahlarda satışa sunulan mandalinalar yoldan geçenlerin yoğun ilgisini görürken, bu yıl kilogram fiyatı 25 TL’den satılıyor.
Rize dışında yaşayan tanıdıklarının kendilerini arayarak mandalina hakkında sorular sorduğunu dile getiren mandalina üreticisi Ayten Kara “Çayımız bitti mandalina tadına başladık. C vitamini yüksek, ağrıması bol miktarda, bir numara bir lezzet. Rize dışında arayan insanlar Rize mandalinası nasıl diye bizi arıyorlar. Akdeniz’de yaşayan insanlar soruyorlar, ‘Bizimkisi çekirdeksiz’ diyorum ‘Daha lezzetli daha aramalı’ onları söylüyorum” ifadelerini kullandı.
“KİMYASAL KULLANMADAN YETİŞTİRİYORUZ”
Rize mandalinasının kimyasal ilaçlar kullanılmadan yetiştiğini ve dalında olgunlaşarak sarardığını dile getiren Halil İbrahim Küçük ise “İzmir, Antalya, Mersin mandalinalarının tadı gibi değil. Bunlar, tamamen doğal olarak yetişen, ilaçsız mandalinadır. Bizim kendi bahçelerimizde yetişiyor, kendimiz topluyoruz. Bu yıl daha fazla kazanç bekliyoruz. Akdeniz’de yetişen mandalinaların ilaçlı olduğu bilinir, ancak bizimkiler tamamen doğaldır. Bu konuda halkımızın çok bilgisi yok. Bu mandalinayı, doğal yollarla, herhangi bir kimyasal kullanılmadan yetiştiriyoruz” dedi.
“BU MANDALİNANIN TADI HİÇBİR YERDE YOK”
Rize’nin hemen her ilçesinde mandalina yetişse de damak tadı, aroması ve lezzeti en güzel olanın Derepazarı ilçesinde yetişen mandalina olduğuna vurgu yapan Küçük “Rize mandalinası diğer illerin mandalinası gibi değildir. Onun tadıyla bunun tadı hiçbir zaman bir araya gelmez. İstanbul’dan Ankara’dan Konya’dan adam diyor ‘Hiçbir yerin mandalinası tutmaz’ ama özellikle Rize Derepazarı mandalinası. Çünkü Çayeli’nden de mandalina var. Buranın tadını tutmuyor. Bu Derepazarı’nın tadını tutmuyor. Dün mesela bana Çayeli’nden geldiler, İstanbul’a gideceği için 20 kilo mandalina aldı. Çayeli’nden geliyorum deyince orada da var dedim. ‘Bu mandalinanın tadı yok hiçbir yerde’ dedi” ifadelerini kullandı.
News
