Bebeklere yönelik besin ve devam formüllerinin üretiminde düzenleme

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın, ‘Türk Besin Kodeksi Bebek Formülleri ve Devam Formülleri Bildirimi’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Bildiri’yi, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Bakanlıktan alınan bilgiye nazaran, bebek ve devam formülleri, inek sütü yahut keçi sütü proteinleri ve soya proteini izolatlarından üretilebiliyor.

BİR PROTEİN TİPİ EKLENDİ

Ayrıca, protein kaynağı olarak makul gerekliliklere sahip protein hidrolizatlarına da müsaade veriliyor.

Yapılan değişiklikle, inek sütü kaynaklı peynir altı suyunun işlenmesiyle elde edilen bir protein hidrolizatı daha eklendi.

ÜRÜNLERİN İÇERİK KRİTERLERİ BELİRLENDİ

Düzenlemeyle protein kaynağı olarak kullanılacak en az yüzde 70 protein içeren, yüzde 100 tatlı peynir altı suyu proteini konsantresinden oluşan, inek sütünden elde edilen peynir altı suyu proteinin, üretimi ve içeriğine ait kriterler belirlendi.