İbrahim Yumaklı: Besin güvenilirliği bizim kırmızı çizgimiz
Vatandaşların sıhhati her şeyden önemli…
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Bursa Karacabey’deki TİGEM tesislerinde ortalarında Ensonhaber Genel Yayın Yönetmeni İlyas Efe Ünal’ın da yer aldığı gazeteciler ile buluştu.
Burada basın mensuplarının sorularını yanıtlayan Bakan, en çok merak edilen hususlardan biri olan besin kontrolleri hakkında konuştu.
“GIDA GÜVENİLİRLİĞİ BİZİM KIRMIZI ÇİZGİMİZDİR”
Bu hususta sıkı bir çalışma yürüttüklerini belirten Yumaklı, “Gıda güvenilirliği bizim kırmızı çizgimizdir. Bu bahiste asla taviz vermiyoruz.
Türkiye genelinde yılda ortalama 1,3 milyon kontrol gerçekleştiriliyor. Bu kontroller sonucunda uygunsuz üretim yapan işletmeleri anlık olarak internet sitemizde yayımlıyoruz.” dedi.
“VATANDAŞLARIMIZI KONTROL SÜRECİNE DAHİL ETTİK”
Bu mevzuda hayata geçirilen kıymetli bir adım konusunda bilgi veren Bakan, şunları kaydetti:
“’En iyi denetçi tüketicinin kendisidir’ anlayışıyla vatandaşlarımızı da kontrol sürecine dâhil ettik. Sağlam Besin taşınabilir uygulamasını hizmete aldık.
Vatandaşlarımız gittikleri restoran, market yahut öbür işletmelerde gördükleri aksilikleri anında bize bildirebiliyor. Biz de ilgili takımlarımızı süratle görevlendiriyoruz.”
“EĞER ÇİLEK YOK AROMASI VARSA AMBALAJ ÜZERİNDE BELİRTİLMESİ ZORUNLU”
İşletmelerin vatandaşları kandırmasının artık mümkün olmadığını tabir eden Bakan Yumaklı, “Son dönemde besin güvenilirliği alanında kimi yeni düzenlemeleri de hayata geçirdik.
Örneğin içinde çilek bulunmayan, sırf aroması kullanılan eserlerde bunun ambalaj üzerinde açık formda belirtilmesi artık zarurî.” tabirlerini kullandı.
“TÜKETİCİNİN RAHATLIKLA GÖREBİLECEĞİ FORMDA YAZILMASI GEREKİYOR”
Ambalajlardaki bilgilendirmeler konusunda da kimi standartların olduğunu söyleyen İbrahim Yumaklı, şöyle konuştu:
“Üstelik küçük puntolarla değil, tüketicinin rahatlıkla görebileceği biçimde yazılması gerekiyor.
Aynı formda ‘tereyağı keyfi’, ‘tereyağı tadında’ üzere aldatıcı sözlerin kullanımına da artık müsaade verilmeyecek.
Özetle, tüketiciyi yanıltan hiçbir uygulamaya müsamaha göstermeyeceğiz. Bu bahiste son derece kararlıyız.”
Kaynak: Ensonhaber Haber Merkezi
News