Gündeme ait kıymetli açıklamalar…
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Bursa Karacabey’deki TİGEM tesislerinde ortalarında Ensonhaber Genel Yayın Yönetmeni İlyas Efe Ünal’ın da olduğu gazeteciler ile bir ortaya geldi.
Burada gazetecilerin sorularını yanıtlayan Yumaklı, başlarda soru işareti yaratan birçok bahse açıklık getirdi.
YAKLAŞAN KURBAN BAYRAMI
Yaklaşan Kurban Bayramı hakkında konuşan Bakan, “Kurban Bayramı öncesi hazırlıklarımızı tamamladık. Şu an için hayvan sayımız kâfi. Vatandaşlarımızın sağlıklı hayvanlara ulaşması ve ibadetlerini dini açıdan uygun hayvanlarla yerine getirebilmesi için denetim ve kontrollerimiz de başladı.
Türkiye genelinde hâlihazırda faaliyet gösteren 5 Veteriner Yol Denetim ve Kontrol İstasyonumuzda ve kurban pazarlarında takımlarımız sıkı kontroller gerçekleştiriyor. Bunun yanında vatandaşlarımız da kurbanlık alırken Tarım Cebimde uygulaması üzerinden küpe numarasını sorgulayarak kendi denetimlerini yapabilir.” dedi.
SAVAŞIN TÜRKİYE’YE OLAN ETKİSİ
Programda ayrıyeten Orta Doğu’da devam eden savaşın Türkiye’ye yansımalarına değinen Yumaklı, şunları kaydetti:
“ABD/İsrail-İran savaşı sonrası, daha evvelce aldığımız stok güçlendirici önlemler sayesinde gübre tedarikinde rastgele bir sorun yaşamadık. Bunun yanında Ticaret Bakanlığımızla koordineli biçimde gübre ile alakalı kimi dış ticaret önlemleri ve gümrük vergisi indirimleri üzere tedbirler aldık.
Ayrıca yaklaşık 10 yıldır kullanımı yasak olan amonyum nitrat gübresinin üretimine yine müsaade verdik. Türkiye olarak elbette kalıcı barışın sağlanmasından yanayız. Fakat savaşın sürecine ait şimdi net bir tablo bulunmuyor.
Bu nedenle bilhassa önümüzdeki ekim periyotlarında üreticilerimizin eza yaşamaması ismine birtakım ülkelerle görüşmelerimiz sürüyor. Gübre tedariği konusunda alternatif pazar arayışlarımızda da son evreye geldik.”
“ZOR GEÇEN BİR YILIN AKABİNDE BU YIL OLUMLU HABERLER ALIYORUZ”
Tarım alanında bu yılki üretim beklentisine değinen Bakan, “Geçen yıl hatırlanacağı üzere son yılların en büyük zirai don hadiselerinden birini yaşadık. Kimi eserlerde önemli rekolte kayıpları meydana geldi. Zirai dondan etkilenen üreticilerimize takviye olmak hedefiyle yaklaşık 46 milyar liralık ödeme yaptık.
Bununla da kalmayıp tüm takımlarımız alana çıkarak ağaçların bir sonraki yıla hazırlanması için üreticilerimizle omuz omuza çalıştı.Zirai donun yanında kuraklık da önemli rekolte kayıplarına sebep oldu. Sıkıntı geçen bir yılın akabinde bu yıl ise olumlu haberler alıyoruz.
Hem hububatta hem de sebze-meyve çeşitlerinde bereketli bir dönem bizi bekliyor. İnşallah hem üreticimizin kazanacağı hem de tüketicimizin uygun fiyatla bol esere ulaşacağı bir periyot yaşayacağız.” tabirlerini kullandı.
“YAPAY ET DİYE BİR GÜNDEMİMİZ HİÇ OLMADI”
Dünyada sıkça konuşulan yapay et tartışmaları hakkında da konuşan Bakan, şöyle dedi:
“Çok net söylüyorum: Yapay et diye bir gündemimiz hiç olmadı, bundan sonra da olmayacak. Vakit zaman bu mevzuda dezenformasyon yapıldığına şahit oluyoruz.
Ben bu mevzuyu tekraren açıkladım. Sizler aracılığıyla bir defa daha tabir etmek isterim; yapay et Türkiye’ye giremez. Bakanlığımızın bu hususta rastgele bir çalışması da bulunmamaktadır.”
“GENÇLERİN TARIMDAN UZAKLAŞMASI TÜM DÜNYANIN SORUNU”
Gençleri kendi alanlarına çekmek için birtakım çalışmalar yaptıklarını söz eden Yumaklı, “Türkiye’de çiftçi yaş ortalaması Avrupa ile tıpkı düzeyde; 58. ABD’de ise 59. Gençlerin tarımdan uzaklaşması sırf Türkiye’nin değil, tüm dünyanın sorunu. Her ülke bu bahiste tahlil arayışı içinde.
Biz de Bakanlık olarak gençlerimizin önünü açmak, onları desteklemek ve üretimde daha fazla kelam sahibi olmalarını sağlamak için çalışmalar yürütüyoruz. Tüm desteklerimizde gençlerimize ve bayanlarımıza öncelik tanıyoruz.
Son olarak Kırsal Kalkınma Yatırımları kapsamında 2026 yılı için 10 milyar liralık bütçe ayırdık. 100 bin liradan 30 milyon liraya kadar olan projelere, KDV dâhil yüzde 50 ila 70 oranında hibe takviyesi sağlayacağız. Bu dayanakların en az yüzde 20’si gençlerimize ve bayanlarımıza verilecek.” diye konuştu.
GENÇLER KARAR DÜZENEĞİNDE YER ALIYOR
Gençleri karar alma düzeneğine da dahil ettiklerini belirten Bakan, şunları söyledi:
“Bunun yanında gençlerimizin fikirlerine de büyük değer veriyoruz. Bu kapsamda Tarım Orman Gençlik Kurulu kurduk. Tarım Orman Gençlik Kurulumuzda 40 vilayetten 42 genç kardeşimiz yer alıyor.
Hepsi ziraî faaliyetlerle uğraşıyor. Bu arkadaşlarımız üniversitelerde, panellerde ve sempozyumlarda kendi faaliyet alanlarıyla ilgili deneyimlerini paylaşarak yaşıtlarına ve kendilerinden daha genç arkadaşlarına ilham oluyor. Hepsi pırıl pırıl gençler. Kendileriyle gurur duyuyorum.”
“KIRMIZI ETTE KENDİNE YETERLİLİK ORANU YÜZDE 90”
Türkiye’nin kırmızı et konusunda yetersiz bir üretime sahip olduğu savlarına da cevap veren Bakan Yumaklı, “Türkiye’nin kırmızı ette kendine yeterlilik oranı yaklaşık yüzde 90. Lakin bu hususta çok önemli bir dezenformasyon yürütülüyor. Güya ülkemizde tüketilen kırmızı etin tamamı ithalmiş üzere bir algı oluşturuluyor. Bu, üreticilerimize yapılan büyük bir haksızlıktır.
Elbette bu oranı yüzde 100’e çıkarmak hatta arz fazlasını ihraç etmek için çalışmalarımız sürüyor. Bunların başında Kırsalda Rahmet Hayvancılığa Takviye Projesi geliyor. TİGEM’deki büyükbaş hayvanlardan 5 ila 30 ortasında hamile düveyi, çok önemli finansman avantajlarıyla üreticilerimize verdik.
Ayrıyeten 1 yıllık sigorta ve 1 yıllık besleme takviyesi kapsamında yaklaşık 270 bin liralık katkıyı da biz sağlıyoruz. Bu projede bilhassa gençlerimizi, bayanlarımızı ve tarımla ilgili mühendislik fakültelerinden mezun olan arkadaşlarımızı önceledik. Çok ağır müracaat aldık. Birinci etap neredeyse tamamlandı. Proje devam edecek.” ifadelerine yer verdi.
ORMAN YANGINLARINA AİT ALINAN TEDBİRLER
Havaların ısınmasıyla tekrar gündeme gelen ve Türkiye’nin yaz aylarında sık sık yüzleştiği bir sorun olan orman yangınlarına ait alınan önlemler hakkında konuşan İbrahim Yumaklı, şu formda konuştu:
“Yaz ayları yaklaşırken orman yangınlarıyla ilgili tüm hazırlıklarımızı tamamladık. Ormanla iç içe yaşayan köy ve mahallelerimizin tamamına giderek bilgilendirmelerde bulunduk.
Geçtiğimiz günlerde, riskli vilayetlerimizin valileriyle ve İçişleri Bakanımız Sayın Mustafa Çifçi’nin katılımıyla kapsamlı bir toplantı gerçekleştirdik. Alınan ve alınacak önlemleri değerlendirdik.
Bu yıl uğraşta 28 uçak, 119 helikopter ve 14 İHA vazife alacak. Ayrıyeten yaklaşık 6 bin kara aracımız hazır durumda. 28 bin orman kahramanımız yeşil vatan savunmasında en ön safta cansiperane gayret edecek. Bunun yanında 138 bin gönüllümüz de bizlere takviye veriyor.”
“GIDA GÜVENİRLİĞİ BİZİM KIRMIZI ÇİZGİMİZDİR”
Gıda kontrolleri konusunda da vatandaşların içine rahatlatan Bakan, “Gıda güvenilirliği bizim kırmızı çizgimizdir. Bu mevzuda asla taviz vermiyoruz. Türkiye genelinde yılda ortalama 1,3 milyon kontrol gerçekleştiriliyor. Bu kontroller sonucunda uygunsuz üretim yapan işletmeleri anlık olarak internet sitemizde yayımlıyoruz.
“En güzel denetçi tüketicinin kendisidir” anlayışıyla vatandaşlarımızı da kontrol sürecine dâhil ettik. Emniyetli Besin taşınabilir uygulamasını hizmete aldık. Vatandaşlarımız gittikleri restoran, market yahut öbür işletmelerde gördükleri aksilikleri anında bize bildirebiliyor. Biz de ilgili takımlarımızı süratle görevlendiriyoruz.
Son periyotta besin güvenilirliği alanında birtakım yeni düzenlemeleri de hayata geçirdik. Örneğin içinde çilek bulunmayan, sadece aroması kullanılan eserlerde bunun ambalaj üzerinde açık halde belirtilmesi artık mecburî.” şeklinde konuştu.
İHRAÇ ESERLERİNİN GERİ DÖNDÜĞÜ ARGÜMANINA YANIT
İhraç eserlerin ülkeye geri döndüğü savlarına ait de açıklamada bulunan Yumaklı, şu sözlere yer verdi:
“Ülkemizden Avrupa Birliği’ne ihraç edilen eserlerin uygunluğunu gösteren bir sistem bulunuyor: RASFF, yani Besin ve Yem için Süratli Alarm Sistemi. Bu sistemde Türkiye’ye ait uygunsuzluk bildirimleri son 5 yılda yüzde 74 oranında azaldı.
Geri dönen eserlerin tamamı tahlilden geçiriliyor. Uygun olmayan eserler imha ediliyor. İç piyasaya sunulmaları muhakkak kelam konusu değil. Pestisit kullanımını en aza indirmek, hatta sıfırlamak için ağır çalışmalar yürütüyoruz.
Bu kapsamda 15 vilayette Kalıntı Hareket Planı uyguluyoruz. Ayrıyeten hangi esere, hangi alanda ve ne ölçüde ilaç uygulanacağını belirleyen, sınırlayan ve takip edilebilirliği sağlayan B-Reçete Sistemi’ni 1 Ocak’tan bu yana 4 vilayette pilot olarak uyguluyoruz. 1 Temmuz prestijiyle sistem tüm Türkiye’de devreye alınacak.”
SKT VE TETT FARKI
Vatandaşlar ortasında tartışma yaratan Son Kullanım Tarihi (SKT) ile Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) ortasındaki farka ait yaşanan soru işaretlerini gideren Bakan, “Son günlerde kamuoyunda Son Kullanım Tarihi (SKT) ile Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) ortasındaki fark tartışılıyor.Son Kullanım Tarihi; et, süt, balık üzere çabuk bozulan ve bozulduğunda insan sıhhati açısından risk oluşturabilecek eserlerde kullanılır. Şayet SKT geçmişse o eser mutlaka tüketilmemelidir. Zati bu eserlerin satışı da yasaktır. Satış yapanlara karşı idari yaptırım uygulanmaktadır.
Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi ise eserin güvenilirliğini değil; tat, aroma ve kendine has kalite özelliklerini koruduğu süreyi söz eder. Bakliyat, makarna, bisküvi ve konserve üzere eserlerde bu tarih yer alır.
Etiketinde belirtilen şartlarda saklanmış ve ambalaj bütünlüğü korunmuş bir eserin TETT’sinin geçmiş olması, o eserin bozulduğu ya da sıhhate ziyanlı hâle geldiği manasına gelmez. Bu sırf eserin kalite özelliklerinde azalma olabileceği manasına gelir. Bu uygulama dünyanın her yerinde kullanılmaktadır.” kelamlarını kullandı.
“TARIMDA PLANLI ÜRETİM DEVRİ BAŞLADI”
Konuşmasının sonunda uzun vadeli üretim planlarına yer veren Yumaklı, şöyle söyledi:
“2024 prestijiyle yeni bir sisteme geçtik. Artık tarımda planlı üretim devri başladı. Bu husus yaklaşık 40 yıldır konuşuluyordu. Hayata geçirmek bizlere nasip oldu. Sistem; 13 stratejik eser ve yem bitkilerini kapsıyor. Bu da toplam bitkisel üretimin yaklaşık yüzde 80’ine karşılık geliyor. Planlamanın merkezine ise suyu koyduk.
Hayvansal üretimde de planlı üretime geçtik. Üreticilerimiz planlamaya uyduklarında ek takviye alıyor. Geride bıraktığımız süreçte üreticilerimizin üretim planlamasını önemli biçimde sahiplendiğini gördük. Bu durum bizleri ziyadesiyle şad etti. Birinci olumlu sonuçları da almaya başladık. Önümüzdeki yıllarda bu sistemin yararlarını çok daha net halde hissedeceğiz.”
Kaynak: Ensonhaber Haber Merkezi
News
