Şanlıurfa’nın Fırat kıyısındaki sakin ilçesi Halfeti, bu günlerde kendine has bir tabiat mucizesine konut sahipliği yapıyor. Dünyada sadece bu bölgede yetişen ve “karagül” ismiyle bilinen endemik gül cinsinde hasat periyodu başladı. Mikroklima iklimi sayesinde farklı bir karakter kazanan karagül, hem görünümü hem de kokusuyla yerli ve yabancı ziyaretçilerin ilgisini çekiyor.
SADECE HALFETİ’DE YETİŞEN ENDEMİK GÜZELLİK
Cittaslow Memleketler arası Uyum Komitesi tarafından “sakin şehir” ağına dahil edilen Halfeti, tarihi taş meskenleri ve doğal dokusuyla olduğu kadar karagülüyle de tanınıyor.
Coğrafi işaret tescilli karagül, sadece Halfeti ve etrafındaki Fırat Havzası’nda yetişebiliyor. İlçede oluşturulan özel üretim alanlarında yetiştirilen bu ender tıp, yetiştiği toprağın yapısından ötürü kendine has renk ve koku özellikleri taşıyor.
RENGİYLE DİKKAT ÇEKİYOR
Halfeti İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkililerine nazaran karagül, gonca devrinde siyah tonlara sahip olurken vakitle koyu mor ve açık kırmızı renklere dönüşüyor. Bölge dışına çıkarıldığında ise rengi pembeye yakın bir tona evriliyor.
Bu özelliğiyle karagül, tabiat bilimciler ve turistler için ilgi cazibeli bir bitki olma özelliğini sürdürüyor.
HASAT PERİYODU BAŞLADI
Halfeti Kaymakamlığı, belediye ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle yürütülen çalışmalar kapsamında karagül hasadı başladı. Yüklü olarak seralarda yetiştirilen bitki, ilkbahar ve sonbahar devirlerinde açarak toplanıyor.
Yetkililer, üretimin artırılması için yeni sera projeleri üzerinde çalışıldığını ve üretim alanlarının genişletilmesinin hedeflendiğini belirtiyor.
“EN VERİMLİ DÖNEMDEYİZ”
Halfeti Kaymakamı ve Belediye Lider Vekili Sinan Korkmaz, karagülün en verimli devrine girildiğini belirtti.
Korkmaz, “Şu an karagülün en âlâ vakti. Mayıs ve haziran ayları ziyaretçiler için en uygun devir. Konuklarımız bu özel bitkiyi yerinde görme ve koklama fırsatı bulabiliyor” dedi.
Üretimin sonlu olduğunu fakat yaygınlaştırılması için çalışmalar yürütüldüğünü tabir eden Korkmaz, yeni sera yatırımlarının planlandığını da aktardı.
KATMA BEDELLİ ESERLERE DÖNÜŞÜYOR
Halfeti İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Bozoğlan ise karagülün sadece süs bitkisi olarak değil, ekonomik paha oluşturan bir eser olarak da değerlendirildiğini söyledi.
Bozoğlan, karagülün yaprak ve özlerinin bayan kooperatifleri aracılığıyla işlenerek lokum, kolonya, sabun ve doğal koku eserlerine dönüştürüldüğünü belirtti.
İlçede hem açık hem de kapalı alanlarda üretim yapıldığını söz eden Bozoğlan, yeni kurulan üretim ve damıtma tesisleriyle karagülün ekonomik katkısının artırılacağını vurguladı.
KADINLARIN EMEĞİYLE PAHA KAZANIYOR
Halfeti’de bayan kooperatifleri de karagül üretim sürecine etkin olarak katılıyor. Hasat edilen çiçekler, bayanlar tarafından işlenerek bölge turizmine ve iktisadına katkı sağlayan eserlere dönüştürülüyor.
Kooperatif temsilcileri, karagülün hem kültürel hem de ekonomik açıdan Halfeti’nin kimliğini güçlendirdiğini tabir ediyor.
DOĞA, KÜLTÜR VE İKTİSAT BİR ARADA
Endemik yapısı, coğrafik işaret tescili ve çok taraflı kullanım alanıyla karagül, Halfeti’nin en kıymetli sembollerinden biri olmayı sürdürüyor. İlçe, bu eşsiz bitki sayesinde hem tabiat turizmi hem de mahallî üretim açısından dikkat çeken merkezler arasında yer alıyor.
Kaynak: Anadolu Ajansı (AA)
News
