Bazı meyvelerde şeker ölçüsü epeyce yüksek…
Şeker hastalığı olarak bilinen diyabet, bedenin insülin üretiminde yahut kullanımında yaşadığı meseleler nedeniyle kan şekerinin denetimsiz bir formda yükselmesiyle ortaya çıkan kronik bir sıhhat sorunu.
Bu durum, hayat şeklini direkt etkilerken beslenme alışkanlıklarında da kıymetli değişiklikler gerektiriyor. Bilhassa meyve tüketimi, diyabet hastalarının en dikkat etmesi gereken hususlar ortasında yer alıyor.
KAN ŞEKERİNİ SÜRATLE YÜKSELTİYOR
Meyveler sağlıklı bir beslenmenin vazgeçilmez kesimi olsa da kimi tipler yüksek şeker ve glisemik indeks içerikleriyle kan şekerini süratle yükselterek risk oluşturabiliyor.
Bu nedenle diyabet hastalarının kimi meyvelerden uzak durması, kimilerini ise sonlu porsiyonlarda tüketmesi gerekiyor.
ŞEKER HASTALARININ UZAK DURMASI GEREKEN MEYVELER
1. KARPUZ VE KAVUN
Karpuz ve kavun, yaz aylarının en sevilen meyveleri ortasında yer alıyor. Lakin her iki meyve de yüksek şeker oranına sahip bulunuyor.
Karpuzun glisemik indeksi epeyce yüksek olduğu için kan şekerinde ani yükselmelere yol açabiliyor. Kavun da misal formda şeker oranı yüksek bir meyve olduğundan dikkatli tüketilmesi gerekiyor.
2. ÜZÜM
Üzüm, küçük taneli yapısına karşın yüksek şeker içeriyor. Birkaç salkım üzüm bile bedene fazla ölçüde şeker alınmasına neden olabiliyor.
Bu yüzden diyabet hastalarının üzümü ölçülü bir halde tüketmesi gerekiyor.
3. OLGUN MUZ
Muz, olgunlaştıkça içeriğindeki nişastanın şekere dönüşmesi nedeniyle daha tatlı hale geliyor. Bilhassa çok olgun muzlar, kan şekerini süratle yükseltebiliyor.
Bu nedenle diyabet hastaları muz tüketecekse, porsiyon denetimine dikkat etmesi ve çok olgunlaşmış muzlardan uzak durması öneriliyor.
4. KAYISI
Kayısı, bilhassa kuru haliyle epeyce yüksek ölçüde şeker içeriyor. Bu yüzden kuru kayısı tüketimi diyabet hastaları için riskli olabiliyor.
Ayrıca potasyum açısından varlıklı olması nedeniyle böbrek sıkıntıları olan diyabet hastalarının kayısı tüketimine ayrıyeten dikkat etmesi gerekiyor.
5. KİRAZ
Kiraz, yaz aylarının sevilen meyveleri ortasında bulunuyor. Lakin içerisindeki şeker oranı yüksek olduğundan diyabet hastaları için sonlu tüketilmesi gerekiyor.
Aşırı ölçüde tüketildiklerinde kan şekerinde ani dalgalanmalara yol açabiliyor.
DİYABET HASTALARININ MEYVE TÜKETİMİNDE DİKKAT ETMESİ GERKENLER
1. Porsiyon denetimi: Meyveler ölçülü biçimde tüketilmeli.
2. Taze meyve tercihi: Kuru meyveler su kaybı nedeniyle ağır şeker içeriyor. Bu nedenle diyabet hastalarının kuru meyve yerine taze meyveyi tercih etmesi değer taşıyor.
3. Meyve suyu tüketimi: Meyve suları, posasız yapıları nedeniyle kan şekerini süratle yükseltebiliyor. Taze sıkılmış olsa dahi dikkatli tüketilmeli ve mümkünse posasıyla birlikte içilmeli.
News
