Bağışıklık sisteminden uyku tertibine kadar birçok alanda beden sıhhatini destekliyor…
Geleneksel Asya tıbbında yüzyıllardır yer alan zerdeçallı süt, günümüzde tekrar popülerlik kazanıyor. Bilhassa soğuk havalarda bağışıklık sistemini güçlendirmek, sindirim sistemini rahatlatmak ve kaliteli bir uyku süreci sağlamak isteyenler için tesirli bir alternatif sunuyor.
Sütün taşıyıcı rolüyle birlikte zerdeçalın aktif unsuru olan kurkuminin bedende daha âlâ emilmesini sağlayan bu karışım, artık sadece klâsik tanımlarda değil, bilimsel çalışmaların da gündeminde yer alıyor.
İşte zerdeçallı sütün tertipli tüketildiğinde sağladığı üç temel yarar:
1. BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİYOR
Zerdeçalın içeriğinde yer alan kurkumin, güçlü antioksidan ve antienflamatuvar özellikler taşıyor. Bu sayede bedendeki hür radikallerle tesirli bir formda savaşarak bağışıklık hücrelerinin vazifesini daha verimli yerine getirmesini sağlıyor.
Özellikle mevsim geçişlerinde sık karşılaşılan üst teneffüs yolu enfeksiyonlarına karşı esirgeyici bir kalkan oluşturuyor.
Sütle birlikte tüketildiğinde ise sıcak yapısıyla boğazı yumuşatıyor ve güç veriyor.
2. SİNDİRİMİ KOLAYLAŞTIRIYOR VE MİDEYİ RAHATLATIYOR
Zerdeçal, mide asidini dengelemeye yardımcı oluyor ve sindirim sistemindeki inflamasyonu azaltıyor. Hazımsızlık, şişkinlik ve mide yanması üzere yaygın sindirim meselelerinde destekleyici rol oynuyor.
Süt ise mide duvarını sararak yatıştırıcı bir tesir sağlıyor. Bu iki bileşen bir ortaya geldiğinde, bilhassa akşam saatlerinde tüketildiğinde sindirimi kolaylaştırıyor ve gece boyunca mideyi rahatlatıyor.
3. UYKU KALİTESİNİ ARTIRIYOR VE GEVŞEMEYİ DESTEKLİYOR
Zerdeçallı süt, “altın süt” olarak da biliniyor ve gece yatmadan evvel tüketilmesi öneriliyor. Kurkuminin, beyindeki serotonin ve dopamin düzeyleri üzerinde dengeleyici tesirler gösterdiği biliniyor.
Bu durum ruh halini düzenliyor ve gerilimin azalmasına yardımcı oluyor. Sütün içerdiği triptofan ise melatonin üretimini artırarak bedenin doğal uyku döngüsünü destekliyor.
Bu iki tesir bir ortaya geldiğinde, uykuya geçiş kolaylaşıyor ve uyku kalitesi artıyor.
News
