Afyonkarahisar’ın klasik lezzetleri Afyon sucuğu ve Afyon pastırması, Avrupa Birliği’nden coğrafik işaret tescili alarak memleketler arası alanda müdafaa altına girdi. Afyonkarahisar Ticaret Borsası’nın Coğrafik İşaret Danışmanı Huriye Özener’in rehberliğinde yürüttüğü müracaat süreci sonuç verdi. Avrupa Birliği Komitesi, sırf bir gün ortayla evvel Afyon pastırmasına, akabinde da Afyon sucuğuna tescil onayı verdi.
Artık AB standartlarına uygun üretim yapan firmalar, coğrafik işaret amblemini kullanarak eserlerini direkt Avrupa pazarına sunabilecek. Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Mühsürler, bu gelişmeyi “Afyon’un sonlarını aşan bir başarı” olarak kıymetlendirdi ve coğrafik işaretlerin kente önemli katkı sağlayacağına inandığını vurguladı.
“AFYON’UN LEZZETLERİ 500 MİLYON ŞAHSA ULAŞACAK”
Danışman Huriye Özener, iki gün üst üste gelen bu sevindirici haberlerin büyük bir gurur yaşattığını belirtti. Et eserleri alanında iki farklı Afyon eserinin AB nezdinde tescillenmesinin değerli bir kazanım olduğunu lisana getiren Özener, “Bu tescil sayesinde eserlerimiz Avrupa’daki 500 milyonluk tüketiciyle buluşacak. Bu da ihracatın önünü çok daha fazla açacak” dedi.
“KAYSERİ EVVEL BAŞVURDU, AFYON TESCİLİ ALDI”
Kayseri’nin sucuk için daha evvel müracaatta bulunduğunu hatırlatan Özener, Afyon’un nasıl öne geçtiğini ise şu sözlerle anlattı:
Afyon’un sucuk ve pastırma eserlerine dair yürüttüğümüz çalışma hayli kapsamlıydı. Yalnızca Afyon değil, Türkiye’nin dört bir yanında sucuk ve pastırma üreten tüm vilayetleri taradık, literatür araştırmaları yaptık. Uzun soluklu bu emeğin karşılığında tescili almayı başardık.
Bu tescillerle birlikte Afyon’un klasik eserleri artık sadece mahallî pazarda değil, Avrupa sofralarında da yer bulacak.
News
