Kurban Bayramı’na sayılı günler kala kurban pazarlarında da yoğunluk yaşanıyor…
Bu kapsamda hayvancılığın yaygın olduğu bölgelerden de pazarlara, büyükbaş ve küçükbaş hayvan sevkleri gerçekleştiriliyor…
Hayvancılığın yaygın olarak yapıldığı bölgelerin başında gelen Doğu Anadolu Bölgesi’nde, Tarım ve Orman Vilayet Müdürlüğünde misyonlu veteriner tabiplerce mandıralar ya da hayvan pazarlarında sıhhat taramasından geçirilen büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar, küpe ve aşıları denetim edildikten sonra sevk müsaadeleri hazırlanıyor.
KURBANLIKLAR GÖRÜCÜYE ÇIKTI
Ülkenin et ambarı pozisyonunda önde gelen kentlerin bulunduğu bölgede yer yer 2 bin 400 rakımda beslenen küçük ve büyükbaş kurbanlıklar, pazarlarda görücüye çıktı.
Yaz devri boyunca bitki florası güçlü olan meralarda otlatılan ve sonra ahırlarda besiye alınan kurbanlıklar, kamyon ve tırlara yüklenerek yaklaşan Kurban Bayramı öncesi Türkiye’nin dört bir yanına sevk edildi.
80 BİNİ AŞKIN KURBANLIK GÖNDERİLDİ
Ülkenin değerli besicilik merkezlerinden Erzurum, Kars, Ağrı ve Ardahan’dan bu yıl Kurban Bayramı öncesinde öteki vilayetlere 80 bini aşkın kurbanlık hayvan gönderildi.
Erzurum Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Alpaslan Kenger, Erzurum’un büyükbaş hayvan varlığı bakımından Türkiye’de üçüncü sırada yer aldığını söyledi.
“VATANDAŞLARIMIZ GÖNÜL RAHATLIĞIYLA KURBAN İBADETİNİ YERİNE GETİREBİLİR”
Kentin 870 bin küçükbaş ve 730 bin büyükbaş hayvana sahip olduğunu bildiren Kenger, “Hayvan varlığımızın bu kadar fazla olmasının en büyük nedeni mera varlığımızın çok yüksek olması. 15 milyon dekar kaliteli mera varlığına sahibiz. Kendi kendine yeten bir yem bitkisi üretimi potansiyeli Erzurum için kelam konusu.” dedi.
Farklı vilayetlere sevk edilen kurbanlıkları titizlikle inceleyerek sağlıklı hayvan naklini sağladıklarını anlatan Kenger, “Salgın hastalık tespit ettiğimiz hiçbir aracın gitmesine müsaade etmedik, vatandaşlarımız bu bahiste gönül rahatlığıyla kurban ibadetini yerine getirebilirler.” ifadesini kullandı.
“EN ÇOK İSTANBUL, ANKARA, İZMİR VE BURSA’YA SEVKİYAT OLDU”
Kenger, hayvan sevkiyatlarına ait şunları kaydetti:
Erzurum’dan en çok İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa’ya kurbanlık sevkiyatı oldu. 14 bin büyükbaş, 6 bin 500 de küçükbaş hayvanı kurbanlık olarak batı vilayetlerimize gönderdik. Geçmiş yıllara nazaran sayılarda çok büyük bir oynama yok. Kurbanlık yetiştirmek, yetiştiriciler için bir kültür. Kurbanlıklarını yetiştirdiler, hayvanları götürdüler. Şu anda pazardalar, satışlar devam ediyor. Sevkiyatlar İstanbul hariç öteki vilayetlerimize 6 Mayıs’ta başladı. 20 Mayıs’ta da İstanbul pazarları açıldı. Yoğunluk şu anda azaldı, bütün hayvanlar gitti. Vakit zaman tekrar irili ufaklı sevklerimiz oluyor.
“KURBANLIKLARIN SAĞLIKLI BİR HALDE GİTMESİ İÇİN TÜM DENETİMLERİ YAPIYORUZ”
Kars Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Enver Aydın da Kars’taki canlı hayvan pazarlarında yoğunluk yaşandığını ve kentin kurbanlıklarının ilgi gördüğünü söyledi.
Kurban sevklerinin süratli bir formda devam ettiğini lisana getiren Aydın, “İlimizden yıllık ortalama öteki vilayetlere 140-150 bin civarında büyükbaş hayvan sevkiyatını gerçekleştiriyoruz. Bu yıl da kurbanlık hedefiyle yaklaşık 35-40 bin civarında bir hayvan sevki gerçekleşti. Bu hayvanlar buradan giderken bilhassa zoonoz ve bulaşıcı hastalıklar tarafından aşılarını yapıyoruz, giderken hastalık tarafından denetimlerini veteriner tabiplerimiz gerçekleştiriyor, götürülen araçların dezenfeksiyonu yapılıyor. Kars’tan başka bölgelere giden kurbanların sağlıklı bir formda gitmesi için tüm denetimleri yapıyoruz.” diye konuştu.
“BURADA YETİŞTİRİLEN HAYVANLARIN ETİ LEZZETLİ OLUYOR”
Kars’ın yüksek rakımı ve bitki çeşitliliğinden ötürü kurbanlıklarının da ilgi gördüğünü vurgulayan Aydın, şöyle devam etti:
Kars’ta da yaklaşık 15 bin büyükbaş kurbanlık kesiti bekliyoruz. Hem işletmelerde hem de kurbanlıkların kesildiği yerlerde kontrollerimiz yapıyoruz. İlimiz mera hayvancılığına dayalı ve hayvancılık potansiyeli yüksek. Besiciler, çiftçiler hayvancılığı klâsik prosedürlerle yaptığı için burada yetiştirilen hayvanların da eti lezzetli ve tercih ediliyor. Bu nedenle Kars hayvanı tercih edilen bir üretim modeline sahip.
“TÜRKİYE’NİN BİRÇOK VİLAYETİNE SEVKİYATIMIZ OLUYOR”
Ağrı Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Mehmet Hüseyinoğlu ise kentin 300 bin büyükbaş, 1 milyon 600 bin küçükbaş hayvan varlığı ve 542 bin hektar mera varlığına sahip olduğunu anlattı.
Bu sene Kurban Bayramı’nda 5 bin büyükbaş ile 11 bin küçükbaş hayvanın batı vilayetlerine sevk edildiğini belirten Hüseyinoğlu, şöyle konuştu:
Ankara ve İstanbul başta olmak üzere birçok ile kurbanlık sevki yapılıyor. Bizde yetişen erkek hayvanların birçoğu kurbanlık olarak batı vilayetlerine sevk ediliyor. O vilayetlerde Kurban Bayramı’na kadar beslenip daha sonra satılıyor. Kurbanlık olarak sevk ettiğimiz hayvanların dışında da Türkiye’nin birçok vilayetine besilik hayvan sevkiyatlarımız daima oluyor.
HAYVAN BİLGİLERİNE ‘TARIM CEBİMDE’ UYGULAMASI İLE ULAŞILABİLİR
Vatandaşların satın almak istediği hayvanın küpe numarasını “Tarım Cebimde” uygulamasına girerek hayvanın kayıtlı olduğu işletme, yapılan aşılar, ırk, yaş ve cinsiyet üzere bilgilere ulaşabileceğine dikkati çeken Hüseyinoğlu, “Ağrı’da 2024 yılında 4 bin 500 sevkle 125 bin büyükbaş hayvan sevk olmuş, 3 bin sevkle de 273 bin küçükbaş hayvan öteki vilayetlere gönderilmiş. 2025 yılında ise 2 bin sevkle 55 bine yakın büyükbaş hayvan ile 1000 sevkle 85 bin küçükbaş hayvan sevk edilmiş.” diye konuştu.
“KURBANLIK SEVK SÜRECİ BİRÇOK İLE YAPILDI”
Ardahan Tarım ve Orman Vilayet Müdür Yardımcısı Ali Cihat Toydemir de vilayetlerindeki kurbanlık hayvan sevkiyatlarının büyük oranda tamamlandığını söyledi.
Ortalama 340 bin büyükbaş, 140 bin de küçükbaş hayvan varlığına sahip Ardahan’da 2 bin büyükbaş, 1500 küçükbaş kurbanlık sevk edildiğini belirten Toydemir, “Ardahan’da hayvan varlığı bakımından öteki vilayetlerin besin malzemesinin çoğunluğunu karşılayan bir ildir. Kurbanlık sevk süreci de başta İstanbul, Rize, Bursa olmak üzere birçok ile yapıldı.” dedi.
News
