Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Rize ziyaretinde Ziraat Botanik Çay Bahçesi’nde çiftçilerle bir ortaya gelerek birlikte çay topladı.
Türkiye’nin dünya çay üretiminde 5’inci sırada yer aldığını vurgulayan Yumaklı, şunları söyledi:
Yeşil ve mavinin buluştuğu bu özel ildeyiz. Kültürümüzde konuk ağırlarken sunduğumuz çayın üretildiği, Türkiye geneline yayıldığı Rize’deyiz. Üreticilerimizin her etabında yanlarındayız ve çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Kuru çay üretiminde Türkiye dünyada 5’inci, Avrupa’da ise birinci sırada bulunuyor. Çay tüketiminde ise dünya 4’üncüsüyüz. 2024’te çayın iktisada katkısı yaklaşık 45 milyar liraya ulaştı. Bu eserin bilhassa Rize’de iktisattaki kıymeti büyük. Türkiye’de çayın büyük kısmı 5 vilayette üretiliyor; Rize yüzde 64 ile başı çekiyor, akabinde Trabzon, Artvin, Giresun ve başka vilayetler geliyor. ÇAYKUR ve özel bölüm dönem açılışıyla çay alımına başladı. Ülke genelinde 195 çay sürece tesisi var, bunların 49’u ÇAYKUR’a ilişkin.
“ÇAY DÖNEMİ BİRAZ GECİKTİ”
Meteorolojik şartlar nedeniyle çay döneminin biraz geciktiğini aktaran Bakan Yumaklı, sözlerini şöyle sürdürdü:
2024’te yaklaşık 1,43 milyon ton rekolte beklenirken, bu yıl iddiası 1,3 milyon ton civarında olacak. İklim değişikliğine bağlı birtakım hava olayları tesirli oldu fakat korktuğumuz büyük bir ziyan yaşanmadı, yalnızca dönem biraz ötelenmiş oldu. ÇAYKUR’un günlük üretim kapasitesi 2002’de 6 bin 600 tonken, 2025 prestijiyle 9 bin 250 tona çıktı; bu yüzde 40’lık değerli bir artış. Modernizasyon çalışmaları devam ediyor. Alımlarda üretici dostu politikalarımız ve kuru çay fiyatlamasında tüketicilerin ulusal içeceği uygun fiyata alabilmesi için çalışmalarımız sürüyor.
“ÇAYKUR ARTIK RANDEVULU SİSTEMDE”
2025 çay alım fiyatlarına da değinen Yumaklı, şu tabirleri kullandı:
Kurumlarımız 2025 yılı için çay fiyatını yüzde 34 artışla 25,44 lira olarak açıkladı. Üreticilerimizin memnuniyeti bizi memnun ediyor. Sürdürülebilir üretim bizim için çok kıymetli. Fiyat tek başına değerlendirilmemeli. Teknolojinin getirdiği kolaylıklarla, elektrikli çay toplama makineleri üzere yenilikler var. Bunların çay üretimine ziyan vermemesi için bilgilendirme çalışmalarımız devam ediyor. 16 Mayıs’ta başlayan çay alımıyla birlikte ÇAYKUR, randevulu sisteme geçti. Yeni dönemin bereketli olmasını diliyorum. Çay alım kotalarını geçen yıl 700 kilograma çıkardık ve bu yıl da tıpkı kotalar uygulanacak.
News
